Nachts, wenn alles schläft

Wenn nachts in der Tismes-Backstube das Licht an geht, sind Bäcker*innen und Konditor*innen in ihrem Element. Regionale Zutaten für Brote, Brötchen, Kuchen und Torten werden hier von einem motiviertem Team verzaubert.

Die Backstube – hier pulsiert Backtradition

Wer seit 1907 Brote backt, Brötchen formt, Kuchen und Teilchen mit einer besonderen Note versieht, nennt sich:

Sauerländer. Bödefelder. Bäcker. Durch und durch.

Neben guter Stimmung und neuen Backideen- und rezepten, spiegelt der Zusammenhalt des Backstuben-Teams in der Walbecke die Philosophie von Tismes authentisch wieder.